Terungkap! Ayam Bakar Penyebab Inflasi di Kota Solo

Solopos.com, SOLO - Komoditas ayam ras menjadi penyumbang inflasi paling banyak di Kota Solo, meski bawang merah yang mengalami kenaikan harga paling tinggi pada November 2019. Hal ini membuat Solo inflasi sebesar 0,23% sekaligus menjadi kota tertinggi kedua di Jawa Tengah setelah Kota Kudus diangka 0,24%.

Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Solo, Totok Tavirijanto, mengatakan sebanyak 5 komoditas penyumbang inflasi terbanyak di Solo, 3 di antaranya dari ayam ras, yakni daging ayam ras, telur ayam ras, dan olahan ayam bakar.

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

“Kemungkinan besar ini lantaran adanya pembatasan jumlah ayam ras beredar di pasaran oleh para produsen sehingga harganya naik. Maka dari itu, ini juga berdampak pada harga olahan ayam,” katanya, dalam rilis inflasi di Kantor BPS Solo, Senin (2/12/2019).

Totok memaparkan harga komoditas ayam ras sebagai penyumbang inflasi di Solo bulan lalu, yakni daging ayam ras naik 4,09% (andil inflasi 0,04%), telur ayam ras naik 6,02% (andil inflasi 0,04%), dan ayam bakar naik 7,14% (andil inflasi 0,02%). Padahal sebenarnya komoditas yang berkontribusi tertinggi terhadap inflasi adalah bawang merah yang harga naik 16,06% atau andil inflasi 0,05%.

Di sisi lain, inflasi Solo sebesar 0,23% ini atau terjadi kenaikan indeks harga konsumen (IHK) dari 132,16 pada September 2019 menjadi 132,46 pada November 2019. Jika dibanding pada bulan yang sama tahun sebelumnya leboh tinggi (inflasi 0,22%). Sedangkan laju inflasi Januari-November 2019 sebesar 2,44% dan year on year (yoy) mencapai 3,03%.

Kasi Statistik Distribusi Badan Pusat Statistik (BPS) Solo, Herminawati, menambahkan Solo menjadi kota tertinggi kedua di Jateng yang mengalami inflasi. “Adalah Kota Kudus yang inflasi 0,24%, Kota Semarang dan Tegal masing-masing 0,20%, Kota Cilacap 0,16%, dan Kota Purwokerto 0,15%,” katanya.

Sementara itu, Lurah Pasar Legi, Marsono, dalam laporan pemantauan harga kebutuhan pokok pada Senin (2/12/2019), harga bawang merah Rp28.000/kg, daging ayam ras Rp33.000/kg, dan telur ayam ras Rp23.000/kg.

Sedangkan berdasarkan pantauan Solopos.com melalui Sistem Informasi Harga dan Produksi Komoditi (Sihati) hargajateng.org, pada November 2019, harga sejumlah komoditas di Solo adalah bawang merah mencapai Rp30.000/kg hingga sekarang dari sebelumnya Rp23.000/kg pada awal November. Sementara daging ayam ras Rp33.000/kg dari Rp32.000/kg dan telur ayam ras Rp23.500/kg dari Rp19.500/kg. (Farida Trisnaningtyas)