Solopos.com, KLATEN — Serat Centini menjadi bukti yang mengungkap bahwa tempe kali pertama dibuat pada tahun 1600-an di Desa Tembayat, Kecamatan Bayat, Klaten. Serat Centini adalah dua belas volume kompilasi kisah dan falsafah Jawa yang ditulis dalam syair dan dipublikasikan pada 1814.
Serat Centini menghimpun segala macam ilmu pengetahuan dan kebudayaan Jawa, supaya tidak punah dan tetap terlestarikan sepanjang waktu. Serat ini juga dapat menjadi refleksi dalam melihat kebudayaan masyarakat Jawa dikarenakan isi tekstualitasnya.
Sudah Langganan ? Login
Lanjutkan Membaca...
Silakan berlangganan untuk membaca artikel ini dan dapatkan berbagai konten menarik di Espos Plus.