Solopos.com, SOLO-Risoles yang satu ini sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Selain mudah didapatkan, camilan ini juga ternyata mudah dibuat sendiri loh. Tentunya, dengan bahan-bahan serta cara membuatnya yang bisa kita coba sendiri di rumah.
Seiring perkembangan zaman, tidak hanya teknologinya saja yang berkembang. Tetapi, camilan atau makanan juga turut dikembangkan guna mempertahankan para pecintanya dan nama makanan tersebut.
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Risoles ini selain biasa jumpai di pasar-pasar tradisional ataupun di pedagang kaki lima, disajikan pula sebagai menu restoran dan cafe. Pasalnya, camilan ini memang sangat digemari semua kalangan
Kali ini akan menyampaikan resep camilan Risoles Smoked Beef Mayo and Cheese atau risoles daging sapi asap mayo dan keju. Risoles ini memang berbeda dengan risoles-risoles lainnya yang biasanya berisi sayuran seperti wortel dan kentang atau bihun.
Berikut resep dan cara membuat Risoles Smoked Beef Mayo and Cheese dengan bahan-bahan yang mudah didapat ala Rinnai.
Bahan utama
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin (dilelehkan)
- 2 sdm maizena
- 500 ml air
- 500 ml susu uht
- 500 gram tepung terigu
Bahan isian
- Smoke beef
- Telur rebus
- Mayonnaise
- Saus romat
- Keju (bisa slice atau parut)
- Tepung roti
- Telur 2 butir
Cara membuat kulit risoles
- Masukan tepung, susu, air, telur, maizena dan margarin aduk sampai tercampur rata, setelah rata saring biar lebih halus.
- Panaskan teflon anti lengket, oles margarin dengan kuas.
- Masukan adonan, putar wajan hingga adonan berbentuk bulat, dan lakukan hingga adonan kulit risol habis.
Cara membut isian
- Siapkan bahan isian seperti smoke beef, telur yang sudah di rebus, Keju. Potong-Potong semua bahan.
- Setelah ambil kulit risol, tata smoke beef, telur, dan keju tambahkan mayones dan saus sambal dan tomat, kemudian di lipat.
- Ambil risolnya, masukkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
- Setelah semuanya selesai, masukan kedalam kulkas terlebih dahulu agar tepung rotinya menempel dengan risoles.
- Setelah sekitar 2 jam, goreng risoles hingga matang dan berubah warna coklat.
- Sajikan dan nikmati bersama keluarga.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
