Resep masakan kali ini mengulas cara membuat nasi goreng jagung manis.
Solopos.com, SOLO — Nasi goreng menjadi sajian yang bisa Anda hidangkan di meja kelurga Anda saat pagi atau malam hari.
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Kali ini, Solopos.com kutip resep membuat nasi goreng jagung manis, dari Boldsky, Jumat (13/11/2015). Untuk memasak nasi goreng jagung manis ini, Anda membutuhkan waktu memasak sekitar 15 menit.
Bahan
Beras – 250 gram (rendam terlebih dahulu setengah jam)
Jagung manis – 2 cangkir
Bawang – 1 cangkir
Paprika – 1 cangkir
Pasta jahe dan bawang putih – 1/4 sdt
Kentang – 1 cangkir
Cabai hijau – 5 biji
Garam – 1 sdt
Kunyit – 1/4 sdt
Biji jinten – 1/4 sdt
Minyak goreng
Cara Membuat
– Panaskan minyak goreng.
– Setelah minyak dipanaskan, masukkan bawang cincang. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan bawang.
– Kemudian masak beras di panci bersama kentang dan jagung manis. Tambahkan sedikit minyak lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga semuanya masak.
– Siapkan wajan. Panaskan minyak, lalu masukkan biji jintan, bawang, pasta jahe dan bawang putih, kunyit, garam, dan cabai hijau. Tumis hingga bau harum.
– Masukkan tumisan bumbu ke pansi beras.
– Tambahkan garam dan tumis dengan baik.
– Untuk topping, tambahkan bawang goreng pada nasi jagung manis. Sajikan selagi panas.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
