Resep masakan kali ini mengulas cara membuat es krim kelapa.
Solopos.com, SOLO — Si kecil sering merengek minta es krim, tapi Anda khawatir dengan bahan-bahan pemanis dan pewarna yang bisa memengaruhi kesehatannya? Simpan kekhawatiran Anda tersebut dengan membuat es krim sendiri di rumah.
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Dikutip Solopos.com dari BBC, Kamis (3/12/2015), ada cara mudah membuat es krim kelapa. Simak bahan-bahannya berikut ini;
Bahan-Bahan
– 290 ml atau ½ liter susu putih
– 85 g atau 3 ons gula pasir
– 290 ml atau ½ liter double cream atau krim kental
– 1 buah kelapa (diparut)
– 1 ikat daun mint segar (cincang halus)
– Nanas (dipotong-potong)
Cara Membuat
– Panaskan susu dan gula secara bersamaan dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga gula larut.
– Diamkan susu sejenak hingga tak lagi panas.
– Lalu campur susu dengan krim, buah kelapa, dan daun mint cincang. Aduk rata.
– Masukkan adonan es krim ke alat pembuat es krim. Jalankan mesin pembuat es krim sesuai petunjuk pemakaian alat.
– Es krim kelapa siap disajikan. Untuk pemanis, Anda bisa tambahkan potongan nanas sebagai topingnya.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
