Resep masakan kali ini adalah cara membuat crepe yang renyah.
Solopos.com, SOLO — Apakah Anda sedang mencari resep masakan untuk membuat camilan sehat? Bagaimana kalau Anda mulai dengan membuat crepe manis yang renyah? Mudah lho…
Promosi Apresiasi dan Berdayakan AgenBRILink, BRI Bagikan Hadiah Mobil serta Emas
Berikut ini resep masakan untuk membuat crepe yang sehat, sebagaimana dilansir Bbcgoodfood, kali ini, Minggu (22/3/2015).
Bahan-Bahan
– 100g tepung terigu
– 2 butir telur besar
– 300 ml Susu
– 1 sendok makan (sdm) minyak sayur, sisihkan sedikit untuk menggoreng
– lemon (opsional)
– gula (sesuai selera)
Cara Memasak
1. Masukkan tepung terigu, telur, susu, dan garam ke dalam mangkuk besar, kemudian kocok hingga adonan halus. Sisihkan selama 30 menit, untuk mendapatkan tekstur adonan lebih baik. Namun, Anda diperbolehkan langsung memasak adonan, apabila tidak memiliki cukup waktu untuk menunggu.
Adonan Crepe
2. Atur wajan di atas api sedang dan olesi wajan secara merata dengan sedikit minyak sayur.
3. Saat wajan panas, tuangkan adonan crepe dan ratakan tipis di atas wajan. Diamkan selama satu menit. Tunggu hingga warnanya cokelat keemasan. Ingat, jaga panas wajan di tingkat sedang, jangan sampai terlalu panas.
Adonan dituang tipis di atas wajan
4. Jika sudah cokelat keemasan, sajikan dengan irisan lemon dan gula. Anda dapat melipat crepe atau membiarkannya dalam sajian lembaran.
Angkat saat sudah cokelat keemasan
Mudah bukan? Crepe ini cocok untuk camilan sehat yang menemani Anda saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Selamat mencoba…
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
