Resep masakan kali ini mengulas tentang cara membuat menu ayam teriyaki.
Solopos.com, SOLO — Ayam adalah bahan makanan yang bisa dimasak menjadi pelbagai menu. Salah satunya adalah untuk sajian ala Jepang, ayam teriyaki.
Promosi Mitsubishi XForce: Stylish untuk Wanita, Praktis buat Ibu Muda
Kali ini, Kamis (12/5/2016), dikutip Okezone dari buku 55 Resep Masakan Paling Diminti karya Aty Kusmiati, berikut resep chicken teriyaki yang mudah untuk Anda ikuti.
Bahan:
500 gr daging fillet ayam, potong kecil, cuci dan tiriskan
50 ml kecap teriyaki
3 cm jahe, kupas dan parut
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt merica bubuk
3 sdm mentega
1 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombai, iris
Cara membuat:
- Rendam daging ayam dalam kecap teriyaki, jahe, merica bubuk dan bawang putih. Biarkan selama dua jam dalam lemari es hingga bumbu meresap.
- Panaskan mentega dan minyak, lalu masukkan daging ayam yang sudah direndam tadi berikut bumbu rendaman. Masak sambil diaduk hingga matang, lalu taburkan irisan bawang bombai, biarkan hingga layu. Angkat.
- Sajikan chicken teriyaki bersama nasi putih hangat.