NUTRISI : 5 Makanan Super untuk Anak

Anak-anak memerlukan makanan yang bergizi dan memiliki asupan zat-zat yang diperlukan untuk tumbuh dan berkembang. Menu makanan anak sehari-hari harus mengandung lemak esensial, vitamin, mineral, protein tanpa lemak, dan zat besi.

Berikut 5 makanan super yang dapat membantu Anda mencukupi kebutuhan nutrisi anak seperti dikutip dari thedailymeal, Senin (16/4/2012) antara lain:

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

1. Bluberi

Bluberi dapat dimakan sebagai pencuci mulut setelah makan dan dapat juga dimakan sebagai snack sekalipun sedang dalam perjalanan. Buah ini mengandung banyak antioksidan yang baik untuk menangkal kanker dan penyakit lainnya.

Rasa bluberi yang enak akan disukai oleh anak-anak Anda.

2. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah umbi-umbian serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Ubi jalar juga mengandung serat dengan beta karoten, vitamin E, vitamin B6, kalium, dan zat besi.

3. Selai Kacang

Kebanyakan anak-anak yang tidak alergi dengan kacang menyukai rasa selai kacang dalam roti mereka.

Tetapi sebagian besar selai kacang yang dijual di pasaran menggunakan proses hidrogenasi minyak yang kurang baik. Oleh karenanya, Anda harus mencari selai kacang yang alami seperti yang terbuat dari kacang almond, mete dan kedelai yang kaya protein.

4. Alpukat

Alpukat adalah sumber “lemak baik” yang disebut lemak tak jenuh tunggal. Sebagian besar lemak tak jenuh ditemukan pada ikan dan kacang.

Lemak tak jenuh tunggal tersebut baik untuk perkembangan pertumbuhan yang tepat. Sehingga alpukat menjadi makanan yang sangat sempurna untuk anak-anak.

5. Brokoli

Mungkin agak susah untuk memberikan brokoli sebagai menu makanan anak Anda. Anda dapat mencampurkan brokoli ke dalam makanan yang disukai anak, agar anak Anda terbiasa dan akrab dengan rasanya.

Brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat mencegah kerusakan sel dan membantu mempertajam penglihatan anak-anak Anda.