Tutup
Scroll untuk melanjutkan membaca
 Laksa dengan cita rasa kuah kaldu dan santan yang gurih dipadukan dengan udang dan tahu dianggap sebagai Singapore soul food. (Antaranews.com)
Espos Plus News

Makanan Tanpa Batas di Asia: Teknologi untuk Mitigasi Krisis Pangan

Singapura menjadi negara pelopor di Asia yang memberi ruang bagi penjualan dan konsumsi makanan hasil rekayasa berbasis teknologi di laboratorium, salah satunya daging.

Solopos.com, SOLO — Setiap Kamis malam, di acara dengan undangan khusus di hotel kelas atas di Singapura, sekelompok kecil orang menikmati makan malam empat hidangan sambil menonton video tentang krisis lingkungan yang sedang berlangsung.

Menu di ruang remang-remang di Hotel J.W. Marriott itu dirancang untuk menyoroti dampak industri dan peternakan yang merusak lingkungan. Jagung disajikan dalam tiga cara untuk memahami deforestasi, sementara kaldu dashi dituangkan di atas sayuran berwarna-warni dan rumput laut untuk mewakili kenaikan permukaan laut.

Berita Terpopular
Indeks Berita
Part of Solopos.com
Punya akun? Silahkan login
Daftar sekarang...
Support - FaQ
Privacy Policy
Tentang Kami
Kontak Kami
Night Mode