
Makan Belalang Goreng di Gunungkidul Tradisi Luhur Warisan Nenek Moyang
Tradisi menyantap belalang goreng ternyata merupakan kearifan lokal warga Gunungkidul yang diwariskan dari nenek moyang.
Solopos.com, GUNUNGKIDUL — Belalang goreng adalah ikon kuliner legendaris di Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Bukan hal sulit untuk menemukan makanan yang terbilang ekstrem ini. Belalang goreng biasa dijual para pedagang di sepanjang jalur menuju ke objek wisata, maupun di pusat oleh-oleh.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat makanan ini kerap diburu wisatawan sebagai buah tangan. Mungkin di daerah lain belalang bukan hewan yang lazim diolah menjadi makanan lezat. Tetapi bagi masyarakat di Gunungkidul, belalang telah lama dijadikan sebagai lauk.

Sudah Langganan ? Login
Mau baca selengkapnya?
Silakan berlangganan untuk mendapatkan akses tak terbatas ke artikel, foto, info grafis, dan lainnya.


+ PLUS
BPR Perlu Berkolaborasi