Solopos.com, SOLO — Guna mendukung perkembangan tren bisnis minuman kopi yang masih terjadi hingga saat ini, Adhiwangsa Hotel & Convention menggelar Master Class Coffee Series, Rabu (26/1/2023).
Acara yang diikuti para pelaku bisnis coffee shop, barista hingga siswa sekolah perhotelan tersebut menghadirkan master coffee, Ragil Endratama.
Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi
Seperti diketahui, tradisi minum kopi bukanlah hal baru bagi masyarakat Indonesia. Namun dengan penyajian yang lebih menarik dan kekinian, bisnis kopi dengan konsep coffee shop kini tumbuh sebagai bisnis minuman kekinian yang digandrungi semua kalangan terutama kalangan muda.
Bahkan keberadaan coffee shop di Soloraya kini bisa dikatakan cukup menjamur. Hal tersebut didukung oleh beberapa faktor. Mulai faktor internal, yakni dari masyarakat yang sangat menyukai dan mencintai kopi. Kemudian ada faktor lingkungan, seperti iklim yang mendukung dan faktor faktor budaya atau kebiasaan masyarakat.
Public Relation Adhiwangsa Hotel & Convention Solo, Mahadewi Lourdes, menyampaikan dengan adanya fenomena tersebut, Adhiwangsa Hotel & Convention menghadirkan acara Master Class Coffee Series pada Rabu (26/1/2023) di Arkana Meeting Room, Adhiwangsa Hotel & Convention Solo. Acara tersebut dihadiri oleh 50 peserta, yang meliputi kalangan pebisnis coffee shop, barista, hingga siswa sekolah perhotelan.
Materi Master Class Coffee Series disampaikan oleh Master Coffee, Ragil Endratama. Materi yang disampaikan meliputi teori roastery dan praktik cuping, serta mendeteksi profile dari biji kopi.
Dengan suksesnya kegiatan tersebut, Adhiwangsa Hotel & Convention juga ingin mendukung bisnis masyarakat dengan menggelar kegiatan lain yang akan datang seperti belajar bisnis frozen food, tentang sosial media dan lain-lain.
“Kami rindu, Adhiwangsa Hotel & Convention dapat memberi dampak bagi masyarakat. Dengan memberikan benih atau dasar bisnis dalam food and beverage yang ada. Bulan depan, akan kami adakan Master Class atau Belajar Bisnis mengenai frozen food dan mi. Ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang ingin memulai bisnis di bidang food and beverage” kata Mahadewi dalan rilis, Sabtu (28/1/2023).
Sementara itu Ragil Endratama, menyampaikan pada acara tersebut pihaknya menyampaikan beberapa informasi mengenai dunia kopi. Mulai mengenai proses biji kopi dari tangan petani hingga ke tangan customer.
“Semua peserta yang hadir sangat aktif menyampaikan pertanyaan dan pengalaman mereka. Bahkan seluruh peserta mendapatkan kesempatan yang sama untuk menangkap materi teori, mencoba praktik, bertanya dan berpendapat, serta mendapatkan sertifikat Master Class Coffee Series,” kata Ragil.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
