Solopos.com, SOLO — Untuk memeriahkan momentum pergantian tahun 2022-2023, Lorin Solo Hotel menawarkan event bertema Bollywood Night, Sabtu (31/12/2022).
Pada acara tersebut pengunjung bisa menikmati dinner dengan menu-menu India lengkap dengan suasana dan hiburannya yang juga bernuansa India.
Promosi Telkom Apresiasi Wahyu, Warrior Telkom Akses yang Viral karena Bantu Petani
Bagi masyarakat yang ingin merayakan malam pergantian tahun dengan tema berbeda, terlebih bagi pencinta Bollywood, acara tersebut bisa menjadi pilihan. Sebab pihak hotel pun telah menyiapkan segalanya dengan suasana India, mulai dari dekorasi, atraksi hingga menu makanan.
Untuk menu makanan, Executive Chef Lorin Solo Hotel, Yoga Andrian, menyampaikan aka nada sekitar 30 varian menu India modern pada malam itu. Mulai dari menu pembuka, menu utama hingga menu penutup.
Untuk menu pembuka akan ada chicken tikka chaat, kurkure sabz samosa chaat, tamartar or cucumber salad, makai machi salad, zaffrani tandoori paneer salad, chatapata aloo papadi chaat dan sebagainya. Untuk menu utamanya ada Chicken Handi Biryani Rice, Jhiniga Bhuna, Dal Chagosht, Dal Maharani, Murgh Badami dan sebagainya. Selanjutnya, untuk menu penutup ada Gulab Jamun, Rasmalai, Gajar Halvah, Rasgulla dan yang lain.
Baca Juga: Rayakan HUT ke-24, Lorin Solo Hotel Berikan Apresiasi kepada Karyawan
“Intinya akan lebih banyak menu dengan bahan-bahan yang mungkin tidak umum atau tidak dijumpai di Solo dan sekitarnya,” kata dia. Sebab bahan-bahan pembuatan menu tersebut sebagian juga diimpor langsung dari negara asalnya.
Disampaikan Food and Beverage Manager Lorin Solo, Anggoro Utomo, tema yang diangkat dalam pergantian tahun kali ini memang sangat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya.
“Sebelumnya kami selalu mengambil tema-tema yang berkaitan dengan alam, sebab itu disesuaikan dengan konsep hotel yang merupakan hotel resort. Tapi kali ini kami berikan penawaran yang berbeda, yakni dengan mengambil tema Bollywood Night,” kata dia.
Baca Juga: Seru! Pre-Event Tahun Baru Lorin Solo Hotel di CFD Dimeriahkan Bolly X Dance
Memberikan Sesuatu yang Beda
Untuk mendukung tema itu, mulai dari menu makanan, dekorasi, penampilan atau hiburan juga akan bertema India.
“Acara ini akan digelar pada di 31 Desember 2022 malam di Puri Kencono Ball Room. Nanti akan ada tari India dari mahasiswa ISI Surakarta. Kemudian ada pertunjukan musik dan sebagainya. Harapannya masyarakat bisa memiliki alternatif yang berbeda untuk merayakan malam tahun baru,” lanjut dia.
Sementara itu Director of Sales Lorin Solo Hotel, Adi Setio Prabowo, menyampaikan pemilihan tema tersebut bukan tanpa alasan. Selain untuk memberikan sesuatu yang beda, pihaknya melihat tentang adanya potensi pasar India di Soloraya.
“Kami melihat sedikit ada pasar ekspatriat dari India yang datang, kemudian setelah kami analisa, kami pikir sesekali kami perlu penetrasi pada pasar India,” kata dia.
Baca Juga: Sinergi Wujudkan Lorin Solo Hotel Leading Business Hospitality
Dia menjelaskan hadirnya tamu-tamu warga ekspatriat India itu seiring dengan berkembangnya perusahaan tekstil di Soloraya. Dimana banyak tenaga ahli dari perusahaan-perusahaan itu yang berasal dari India.
“Ada beberapa perusahaan tekstil di Soloraya ini terkadang mengirimkan tamunya untuk long stay di tempat kami, sampai satu bulan hingga dua bulan. Sebenarnya kalau okupansi tamu India memang belum signifikan. Tapi kami mencoba menawarkan untuk penetrasi pasar,” lanjut dia.
Ke depan menu-menu khas India yang dihadirkan dalam event Bollywood Night diharapkan juga bisa disajikan ketika ada permintaan dari pengunjung.
“Ini adalah jangka panjang untuk membidik pasar India. Menu bukan hanya di momen ini saja, ke depan ketika ada permintaan, kami bisa menyajikan,” jelas dia.
Bollywood Night bisa dinikmati dengan harga tiket mulai Rp275.000. Untuk pembelian 10 tiket akan ada diskon untuk satu tiket. Ada pula room package dengan harga mulai Rp1.050.000 yang meliputi menginap di satu kamar dan dua tiket dinner untuk dua orang.
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
