Erick Thohir Pengin Bikin Sentra Kuliner Indonesia di Luar Negeri

Solopos.com, JAKARTA — Menteri BUMN Erick Thohir memiliki cita-cita untuk membuat sentra (hub) untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri.

“Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri, agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia,” ujar Erick Thohir seperti dikutip dari akun resmi Twitter-nya @erickthohir di Jakarta, Senin (29/11/2021).

Promosi Keren! BRI Jadi Satu-Satunya Merek Indonesia di Daftar Brand Finance Global 500

Erick Thohir menilai kuliner Indonesia begitu kaya akan rasa, bahkan sudah diakui hingga ke mancanegara. Ia juga mengajak masyarakat serta warganet untuk menyarankan kuliner apa yang akan menjadi andalan.

“Ada saran makanan apa yang akan jadi andalan?” katanya.

Baca juga: 5 Negara yang Tetapkan Tanggal Kedaluwarsa Sertifikat Vaksin Covid-19

Sebelumnya Erick mengajak pelaku kreatif bersama-sama membuat peta jalan atau roadmap industri kreatif pasca-pandemi Covid-19.

Erick mengatakan Indonesia Creative Cities Network (ICCN) bersama BUMN akan merekrut konsultan terkait industri apa yang masih bertahan ke depan setelah digempur pandemi.

Ia melihat banyak peluang dalam industri kreatif setelah pandemi, seperti industri konten akan menjadi lokomotif. Kemudian untuk sektor kuliner Indonesia, sekarang ini konsumen berlomba-lomba berpikir mengenai makanan sehat dan cara menanamnya pun harus sehat.

Baca juga: Bajingan, Kuliner Unik Temanggung

Pemetaan ini harus dibuat bersama-sama. Erick Thohir sebagai Menteri BUMN dan perusahaan-perusahaan BUMN siap mendukung bagaimana BUMN dan pelaku ekonomi kreatif membuat roadmap ini saat Covid-19 atau ke depannya ada harapan setelah pandemic.

Roadmap industri kreatif ini diharapkan dapat membantu BUMN berinvestasi kepada pelaku kreatif dan startup. Namun, Erick memastikan startup yang dibantu investasinya merupakan perusahaan rintisan asli Indonesia.