Solopos.com, SEMARANG — Nasi gandul sejatinya asli Kabupaten Pati. Tetapi berkat Nasi Gandul Pak Memet, karya kuliner itu kini juga jadi ikon wisata Kota Semarang.
Warung Nasi Gadung Pak Memet bahkan diangap sebagian kalangan sebagai juaranya nasi gandul di Semarang. Maka, jadilah nasi gandul yang sebenarnya berasal dari Pati itu menjadi ikon kota bersembonyan Aman, Tertib, Lancar, Asri, dan Sehat (ATLAS) itu.
Promosi Simak! 5 Tips Cerdas Sambut Mudik dan Lebaran Tahun Ini
Nasi Gandul merupakan masakan berkuah yang berwarna kecokelatan. Saat dirasakan, pembeli akan merasakan perpaduan pindang, rawon, dan gulai.
Sejarah Panjang Kantor Pos Besar Semarang
Jika rawon berbahan dasar kluwuk dan gulai memakai daun sereh sebagai senjata rahasianya, nah untuk nasi gandul tidak memakai itu semua.
Aslinya Dipikul
Nama "gandul" konon berasal dari para penjual yang menjajakannya dengan cara dipikul berkeliling. "Pikul" dalam bahasa Jawa biasa disebut "gandul".
Kisah Rakyat Ini Melegenda di Rawa Pening…
Walaupun sudah jarang ada yang berjualan nasi gandul dengan cara dipikul, namun jika mengunjungi rumah makan karya kuliner itu, pembeli terkadang masih akan melihat pikulan. Peranti itulah sarana orisinal berjualan nasi gandul.
Tak perlu jauh-jauh ke Pati, masyarakat Semarang bisa menikmati hidangan nasi gandul yang maknyus. Namanya Nasi Gandul Pak Memet yang berlokasi di Jl. dr. Cipto No.12, Kecamatan Semarang Timur, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Seperti yang dihimpun Semarangpos.com dari berbagai sumber, Selasa (5/5/2020), Pak Memet berasal dari Pati, itulah mengapa ia sangat ahli membuat kuliner khas tempat asalnya. Ia mengaku sudah berjualan nasi gandul sejak tahun 1990.
Youtuber Billy Christian Kok Bisa Lihat Makhluk Tak Kasat Mata?
Saat menyajikan nasi gandul, Pak Memet selalu menggunakan daun pisang sebagai alas piring. Pembeli juga bisa memilih lauk daging yang disuwir atau jeroan, seperti babat, iso, ati, paru, dan lidah.
Dilengkapi Kecap Manis
Ia juga menambahkan kecap manis sebagai pelengkap. Jangan salah, kecap tersebut didatangkan langsung dari Pati. Karena itulah, rasa yang khas akan langsung menyambut lidah para pembeli.
Gubernur Jateng Perkenalkan Panggung Kahanan untuk Seniman Semarang
Seperti soto, nasi gandul juga bisa disajikan dengan perasan jeruk nipis supaya lebih segar. Tidak usah khawatir kekurangan lauk, karena Pak Memet juga menyediakan tempe goreng, perkedel, dan kerupuk.
Warung Nasi Gandul Pak Memet buka setiap hari mulai pukul 16.30 WIB sampai 21.30 WIB. Kalau berkunjung kesana harus sabar ya, warung yang terbuat dari tenda itu pasti tidak pernah sepi pengunjung. Apalagi di bulan Ramadan.
Untuk harga, pembeli hanya perlu merogoh kocek Rp17.000 untuk setiap porsi nasi gandul dengan jeroan. Namun, jika memilih menggunakan lauk telur maka harga per-porsinya Rp15.000. Harga yang terjangkau bukan?
KLIK dan LIKE di sini untuk lebih banyak berita Semarang
Simak berbagai berita pilihan dan terkini dari Solopos.com di Saluran WhatsApp dengan klik Soloposcom dan Grup Telegram "Solopos.com Berita Terkini" Klik link ini.
