7 Makanan Ini Ampuh Cegah Kanker, Salah Satunya Tomat

Solopos.com, JAKARTA--Ada sejumlah cara untuk cegah kanker, salah satunya lewat makanan. Ya, rutin mengonsumsi  makanan ini bermanfaat untuk kesehatan kita. Simak ulasannya di tips kesehatan ini.

Bukan hanya mengontrol makanan atau diet, melainkan sebaiknya mengonsumsi aneka makanan yang ampuh cegah kanker. Beberapa makanan memiliki kandungan bergizi yang mampu melawan risiko kanker. Melansir dari eatthis dan Bisnis.com, Jumat (14/5/2021), berikut makanan yang baik untuk mencegah kanker:

Promosi Jalur Mudik Pantura Jawa Makin Adem Berkat Trembesi

1. Tomat

Kandungan konsentrasi likopen antioksidannya yang tinggi membuat tomat dapat membantu melindungi DNA dari kerusakan penyebab kanker payudara, endometrium, paru, lambung, prostat, dan kanker sel ginjal. Untuk perlindungan yang lebih baik, pilih tomat berwarna oranye daripada tomat merah biasa.

Baca Juga:  Di Balik Gurihnya Makan Kastengel Lebaran, Ada Bahaya Mengintai

Menurut peneliti Ohio State University, orang menyerap likopen 2,5 kali lebih banyak dari tomat jeruk yang dimasak daripada dari varietas plum merah

2. Sereal

Sereal merupakan salah satu makanan yang bisa cegah kanker. Meskipun sereal bergula dapat merusak kesehatan, bila mengisi mangkuk sarapan dengan variasi yang kaya serat dan asam folat dapat memiliki efek sebaliknya.

Penelitian menunjukkan, bahwa untuk setiap 10 gram serat yang dikonsumsi setiap hari, risiko kanker payudara wanita menurun hingga 7 persen. Sementara, mengonsumsi asupan folat harian yang direkomendasikan dapat menangkal mutasi DNA dan mengurangi risiko kanker pankreas perokok pria menjadi setengahnya.

3. Berry

Berbagai buah berrry seperti cranberry, stroberi, raspberry, blackberry, dan blueberry mengandung senyawa kuat penghambat tumor sehingga makanan ini masuk kategori bisa cegah kanker. Di dalamnya mengandung asam fenolik, glikosida, antosianin, dan antioksidan seperti asam ellagic yang dapat memperlambat reproduksi sel kanker dan menghentikan radikal bebas agar tidak merusak sel.

Mengonsumsi buah ini sangat efektif untuk cegah kanker usus besar, prostat, dan kerongkongan.

Baca Juga:  Menu Lebaran Ini Terlarang untuk Penderita Diabetes

4. Sayuran Hijau

Sayuran hijau jelas termasuk makanan yang ampuh cegah kanker. Sayuran hijau kaya akan bahan kimia dan nutrisi penangkal penyakit yang memblokir sel kanker laring, mulut, paru, payudara, kulit, dan perut. Bayam, kangkung, sawi, lobak Swiss dan selada romaine adalah sayuran hijau yang bagus untuk dikonsumsi.

5. Kenari

Buah ini mungkin kecil, tetapi memiliki kekuatan besar untuk melawan penyakit. Kacang kenari mengandung vitamin yang disebut gamma tokoferol yang menghentikan aktivasi Akt, enzim yang penting untuk kelangsungan hidup sel kanker tanpa merusak sel sehat.

Kenari juga mengandung molekul mirip kolesterol yang disebut fitosterol yang memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara dengan menghalangi reseptor estrogen. Akademis mengatakan, kenari dapat membantu cegah kanker prostat, paru-paru dan kolorektal.

6. Makarel

Anda mungkin sudah tahu bahwa omega-3 dan vitamin D dalam makarel, herring, dan salmon liar baik untuk jantung. Tetapi, tahukah Anda bahwa mereka juga dapat membantu menangkal kanker? Satu studi di Harvard selama 12 tahun terhadap hampir 48.000 pria menemukan, bahwa mereka yang mengonsumsi jenis ikan berlemak ini lebih dari tiga kali seminggu 40 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker prostat.

Baca Juga:  Atta-Aurel Ikut Yoga Kamasutra, Ini Efeknya untuk Kesuburan Pasutri

Peningkatan asupan vitamin D juga ditemukan di ikat tersebut dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita hingga 50 persen, menurut temuan dari Proceedings of the American Association for Cancer. Nutrisi makarel juga dapat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup di antara pasien kanker paru-paru dan dapat melindungi dari kanker kolorektal, kata para peneliti

7. Kulit Jeruk

Kulit ternyata termasuk makanan yang bisa cegah kanker. Kulit jeruk mengandung senyawa kuat yang meningkatkan produksi enzim detoksifikasi tubuh. Faktanya, mengonsumsi zest secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker kulit sel skuamosa hingga 30 persen dan mengecilkan tumor yang ada, kata peneliti University of Arizona.