6 Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan Tubuh

Solopos.com, JAKARTA--Ubi jalar tak hanya bercita rasa lezat, melainkan juga berfaedah bagi tubuh kita. Apa sajakah manfaat ubi jalar bagi kesehatan tubuh?

Simak ulasannya di tips kesehatan kali ini. Ubi jalar memiliki rasa yang nikmat dan juga memiliki khasiat ajaib bagi kesehatan. Makanan ini juga bisa meningkatkan imun tubuh. Jenis umbi-umbian ini, bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus dan dipanggang.Nah bagi kamu yang sedang menjalankan diet, tak ada salahnya memasukkan bahan pangan ini ke daftar menu diet.

Promosi Tenang, Asisten Virtual BRI Sabrina Siap Temani Kamu Penuhi Kebutuhan Lebaran

Dikutip dari Eatthis dan Bisnis.com, Jumat (26/3/2021), berikut manfaat dari ubi jalar:

Baca Juga: Awas! Kebiasaan Buruk Ini Bisa Merusak Hubungan Asmara

1. Membuat pencernaan lebih membaik

Ingin memiliki perut yang lebih nyaman dan tidak terlalu buncit? Cobalah menambahkan ubi jalar ke dalam rutinitas rutin Anda. Karena menurut penelitian, manfaat dari ubi jalar adalah meningkatkan bakteri baik di usus yang menguntungkan untuk mengatasi sembelit.

2. Dapat mengurangi resiko kram otot saat olahraga

Jika kalian sering mengalami kram setelah melakukan kegiatan olahraga, coba lah untuk mengonsumsi ubi jalar sebelum olahraga.

Menurut riset yang dilakukan, ubi jalar memiliki kandungan kalium dua kali lebih banyak dari pisang. Dari banyaknya kalium yang ada membuat resiko untuk terkena kram akibat kekurangan kalium akan berkurang

3. Meningkatkan dan menjaga kesehatan mata

Manfaat lain dari ubi jalar adalah dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan mata kita. Sebab, dalam ubi jalar terdapat kandungan Bera-karoten.

Baca Juga: Viral Murid Naksir Guru, Berakhir di Pelaminan Juga

Faktanya, menurut penelitian yang dilakukan oleh American Academy of Ophthalmology, beta-karoten yang ditemukan dalam makanan seperti ubi jalar dikaitkan dengan tingkat penurunan penglihatan yang lebih rendah di antara individu dengan retinitis pigmentosa, yang dapat menyebabkan rabun senja dan kehilangan penglihatan tepi. .

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Di tengah pandemi virus Corona (Covid-19) maka menjaga imun atau kekebalan tubuh sangat penting. Ubi jalar adalah makanan yang bisa meningkatkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh manusia. "Ubi jalar sangat tinggi dengan vitamin A dan vitamin C. Kedua vitamin ini bekerja di dalam tubuh Anda untuk meningkatkan sistem kekebalan dan membantu Anda melawan infeksi," kata ahli nutrisi.

5. Makanan untuk melawan kolesterol

Manfaat ubi jalar juga bisa membantu kita dalam melawan kolesterol yang ada di dalam tubuh kita. Konsumsilah ubi jalar dengan teratur dapat membuat tubuh kita aman akan kolesterol. "Ubi jalar kaya serat, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL," kata Diana Gariglio-Clelland, staf ahli diet di Next Luxury.

Baca Juga: Kamu Sangat Butuh Liburan Bila Kamu Menunjukkan Gejala Ini

6. Merasa kenyang lebih lama

Manfaat ubi jalar berikutnya adalah bikin perut merasa kenyang lebih lama. Kebanyakan dari kita mungkin ada yang bingung, meskipun sudah makan masih saja masih merasa lapar dan ingin makan lagi. Pola hidup seperti itu membuat sistem pencernaan menjadi kurang baik dan menjadi penumpukan makanan di dalam tubuh. Untuk menanggulangi hal itu, ubi jalar adalah solusinya untuk mengatasi rasa lapar yang terus menerus.

"Ubi jalar adalah sumber karbohidrat dan serat larut yang luar biasa," kata Rachel Fine, MS, RD, pemilik To The Pointe Nutrition. "Serat larut membantu memperlambat pencernaan, yang tidak hanya mendorong pelepasan insulin dan leptin secara stabil, tetapi juga lebih jauh mempromosikan 'perasaan kenyang' selama makan, membantu Anda mengatur porsi secara alami.