Solopos.com, SOLO – Rasa-rasanya seperti tidak pernah ada habisnya membahas kuliner khas Kota Solo. Cita rasa kuliner khas Solo cenderung manis, sehingga cocok disantap sebagai takjil.
Nah, sudah tahu apa saja makanan dari Solo yang wajib dicicipi untuk buka puasa? Simak rekomendasi Solopos.com berikut ini:
Promosi Mitsubishi XForce: Stylish untuk Wanita, Praktis buat Ibu Muda
Jenang Grendul
Jenang grendul atau ada juga yang menyebut bubur candil merupakan ssalah satu makanan tradisional khas Jogja yang banyak ditemukan di Solo. Saat Ramadan tiba, banyak penjual takjil di Solo yang menjajakan kudapan yang satu ini.
Jenang grendul adalah bubur yang terbuat dari tepung ketan dan tepung beras dengan bentuk bulat-bulat berwarna cokelat karena diberi campuran gula jawa. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati saat azan magrib berkumandang.
Baca juga: Ekspedisi KRL Solo-Jogja: Berburu Kuliner Langka di Pasar Gede, Murah & Wareg Polll!
Kolak
Buka puasa sepertinya kurang lengkap tanpa menyantap kolak, salah satu hidangan favorit saat Ramadan. Kolak merupakan salah satu kudapan yang banyak dijual para pedagang takjil di Kota Solo, Jawa Tengah.
Bukan hanya pisang, kolak di Solo biasa diberi campuran labu kuning (waluh), singkong, ubi, hingga kolang-kaling.
Dadar Gulung Enten-Enten
Kue dadar gulung juga biasa disajikan sebagai takjil saat Ramadan di Solo. Salah satu yang paling khas adalah dadar gulung isi enten-enten alias parutan kelapa yang dibumbui gula merah. Rasanya yang manis-manis gurih membuat kudapan ini mantap disantap saat berbuka.
Semar Mendem
Bagi yang ingin lebih kenyang Anda bisa mencicipi semar mendem. Rasa semar mendem mirip dengan lemper, namun dengan tambahan lain yang membuatnya lebih kaya rasa. Adonan ketan dan ayam atau abon dibungkus telur dadar dan diberi kuah manis bernama areh yang dibuat dari maizena dengan santan kental.
Sosis Solo
Nah bagi penyuka gorengan sebagai takjil, Anda bisa mencicipi sosis solo. Makanan yang satu ini jelas selalu ada di setiap lapak pedagang takjil. Nah dah lapar belum nih, yuk cari takjil untuk buka puasa.