JIBIPhoto
Ilustrasi diet (iwantobefit.com)

Konsumsi Seporsi Salad Bikin Otak 11 Tahun Lebih Muda

Mengonsumsi seporsi salad mencegah demensia.

Solopos.com, SOLO – Mengonsumsi satu hingga dua porsi salad berisi bayam, selada dan kale ternyata bisa membuat otak Anda 11 tahun lebih muda. Tak hanya itu, salad juga mampu mencegah demensia.

Menurut hasil penelitian yang dilakukan peneliti Universitas Rush di Chicago menemukan orang yang sekurang-kurangnya mengonsumsi satu porsi sayuran berdaun hijau sehari, tingkat penurunan memori dan kemampuan berpikirnya lebih rendah dibanding mereka yang jarang makan sayur.

“Menambah porsi harian sayuran berdaun hijau bisa menjadi cara mudah menjaga kesehatan otak,” kata Martha Clare Morris, salah satu peneliti, seperti dikutip Antara dari Indian Express, Jumat (22/12/2017).

“Studi menunjukkan peningkatan persentase orang mengalami demensia, jadi strategi-strategi efektif untuk mencegah demensia sangat penting,” imbuh dia.

Dalam studi yang dipublikasikan jurnal Neuorlogy tersebut, sebanyak 960 orang yang berusia rata-rata 81 tahun dan tak mengalami demensia ikut serta.

Setelah 10 tahun masa studi, para partisipan yang paling banyak mengonsumsi sayuran hijau, tingkat penurunan memorinya lebih lambat 0,05 unit standar per tahun daripada mereka yang makan sayuran berdaun paling sedikit. Perbedaan ini setara dengan usia 11 tahun lebih muda.

Hasil ini setelah memperhitungkan sejumlah faktor yang dapat mempengaruhi kesehatan otak seperti merokok, tekanan darah tinggi, obesitas, tingkat pendidikan dan jumlah aktivitas fisik dan kognitif.

lowongan pekerjaan
PT. INDUKTORINDO UTAMA, informasi selengkapnya KLIK DISINI

Komentar

Menarik Lainnya

JIBIPhoto

Sulit Tidur Malam? Coba Tulis Rencana Anda Esok Hari

JIBIPhoto

TIPS HIDUP SEHAT
Ssst... Ini Rahasia Sehat dan Awet Muda ala David Beckham

JIBIPhoto

HASIL PENELITIAN
Pekerja Shift Malam Berisiko Tinggi Terkena Kanker

JIBIPhoto

TIPS KESEHATAN
Deteksi Dini Stroke dengan DSA di RS Indriati Solo Baru

JIBIPhoto

TIPS KESEHATAN
Kentut Bikin Tubuh Sehat dan Bahagia

JIBIPhoto

TIPS DIET
5 Langkah Turunkan Berat Badan Tanpa Ribet

JIBIPhoto

TIPS HIDUP SEHAT
Cara Bersihkan Telinga Tanpa Cotton Bud