SOLOPOS.COM - Outlet Pemasaran Produk Olahan Hasil Perikanan bernama Es Poconk di Balekambang. (Shoqib Angriawan/JIBI/Solopos)
Outlet Pemasaran olahan ikan 8 Desember 2017 diresmikan.
Solopos.com, SOLO — Pemerintah Kota (Pemkot) Solo meluncurkan Outlet Pemasaran Produk Olahan Hasil Perikanan di Balekambang, Jumat (8/12/2017) besok. Kehadiran outlet yang diberi nama Es Poconk diharapkan meningkatkan konsumsi ikan masyarakat.
Kepala UPTD Aneka Usaha Pertanian Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Solo, Yulizar, mengatakan outlet pemasaran olahan ikan merupakan wadah menampung hasil olahan ikan, baik berwujud makanan kering maupun basah.
“Outlet tersebut sekaligus untuk menggencarkan program gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan),” katanya saat dihubungi Solopos.com, Kamis (7/12/2017).
“Outlet tersebut sekaligus untuk menggencarkan program gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan),” katanya saat dihubungi Solopos.com, Kamis (7/12/2017).
Dia mengaku konsumsi ikan di Solo masih sangat rendah. Tercatat pada 2017 ini konsumsi ikan hanya 18 kg per kapita per tahun. Angka tersebut sangat rendah dibandingkan rata-rata konsumsi ikan di tingkat Nasional.
“Dengan outlet ini kami harapkan konsumsi ikan di masyarakat tentunya bisa terdongkrak,” katanya.
Sesuai dengan program dari Pemkot Solo, Wongsosubali (Wong Solo Sueneng Lawuh Iwak), makanan memang dibuat kekinian agar lebih menarik minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan.
Strategis
Sementara, lokasi outlet dipilih karena sangat strategis berdekatan dengan pintu masuk Taman Balekambang. Es Poconk dibangun dua lantai.
Lantai I untuk outlet snack dan resto, dan lantai II untuk ruang pertemuan yang bisa digunakan untuk seminar, rapat, arisan, ulang tahun, hingga nonton bareng.
Pada halaman belakang juga disediakan area edukasi perikanan yang bisa dimanfaatkan untuk acara outing class maupun outbond. Rencananya, peluncuran dihadiri langsung oleh Wali Kota Solo, FX Hadi Rudyatmo besok, Jumat (8/12/2017) pukul 07.00 WIB.
Pengelola Es Poconk, Sita Damayanti, menambahkan dalam peluncuran itu juga mengundang UMKM Soloraya. Dia juga ingin agar lokasi tersebut menjadi ramai dan menjadi salah satu outlet oleh-oleh khas Kota Solo.
“Kami menggandeng UMKM dari Koseka (Koperasi Setia Kawan), RKB, PLUT dan ASPARTAN,” jelasnya.