Lifestyle
Sabtu, 24 Juni 2017 - 09:00 WIB

KULINER SOLO : Solo Food Truck Community Inspirator Terminal Food Truck Lojiwetan

Redaksi Solopos.com  /  Tika Sekar Arum  | SOLOPOS.com

SOLOPOS.COM - Suasana Solo Terminal Food Truck pada saat pembukaan pusat kuliner ini, Selasa (20/06/2017). (JIBI/Solopos/Danur Lambang Pristiandaru)

Lahirnya Solo Terminal Foodtruck berawal dari ide Solo Food Tuck Community.

Solopos.com. SOLO – Pembukaan Solo Terminal Food Truck, Selasa (21/06/2017), ternyata berawal dari ide sekelompok orang yang telah berbisnis dengan basis mobil kuliner atau food truck. Mereka bergabung dalam komunitas Solo Food Truck Community.

Advertisement

Apa sebenarnya food truck? Food truck adalah usaha penyedia atau pelaku bisnis makanan/minuman di dalam sebuah kendaraan. Model bisnis semacam ini sudah lama tenar di kota-kota besar di dunia dan kini merambah kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta.

“Di Jogja saja ada dua [selasar kuliner berbasis mobil kuliner],” kata Ketua Solo Foodtruck Community, Adjie Mudjijono, saat ditemui

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Terkait
Advertisement

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif