SOLOPOS.COM - Soto Segeer Mbok Giyem. (Vega Della Septyanti/JIBI/Solopos.com)
Kuliner Soloraya, beragam sajian bisa dinikmati di kawasan Kalioso, jalan raya Solo-Purwodadi.
Solopos.com, KARANGANYAR— Kawasan Kalioso yang terletak di jalan raya Solo-Purwodadi, merupakan perbatasan tiga kabupaten di Keresidenan Surakarta, yakni Karanganyar, Sragen, dan Boyolali. Karena letaknya strategis di utara Kota Solo, Kalioso menjadi pusat keramaian yang banyak dilintasi pengguna jalan dari berbagai wilayah.
Di kawasan Kalioso, Anda bisa menemukan berbagai macam sajian kuliner yang hadir dari pagi hingga malam hari. Mulai dari soto, bakso, mi ayam, satai, ayam goreng, hingga makanan khas angkringan bisa Anda nikmati di lokasi ini. Berikut daftar tempat makan di kawasan Kalioso yang dihimpun Solopos.com, Senin (6/3/2017).
1. Warung Bakso & Mie Ayam Anugerah Pak Bagong
Warung Bakso & Mie Ayam Anugerah Pak Bagong terletak di jalan raya Solo-Purwodadi Km 6,3 tepatnya di daerah Wonoharjo, Gondangrejo, Karanganyar. Warung ini buka pukul 08.30 WIB sampai 21.30 WIB.
Warung milik Sugino Bagong ini menyediakan bakso daging sapi asli dilengkapi pangsit dengan harga Rp15.000. Warung yang buka sejak tahun 1996 juga menyediakan mi ayam atau mi bakso.
Anwar, salah satu pegawai Warung Bakso Anugerah Pak Bagong, mengungkapkan pengunjung juga bisa menikmati aneka minuman seperti es teh, es jeruk, es teler, es campur, aneka jus, dan soft drink.
“Tersedia juga lauk seperti tahu, tempe, kerupuk, dan sosis siap makan,” kata dia.
2. Ayam & Bebek Goreng Kremes/Bakar Magito-Gito
Tempat memanjakan lidah kedua di Kalioso adalah Warung Ayam & Bebek Goreng Kremes/Bakar Magito-gito. Sesuai namanya, warung yang terletak di dekat gang masuk SMA Negeri Gondangrejo ini menawarkan olahan ayam dan bebek.
Warung makan milik Erita yang buka mulai pukul 07.00 pagi sampai 24.00 malam ini menyediakan ayam kampung utuh matang dengan harga Rp75.000, ayam potong (broiler) utuh matang Rp55.000, dan bebek utuh matang Rp70.000.
Selain itu tersedia pula ayam atau bebek potong yang dijual mulai Rp12.000 sampai Rp19.000 per potong. Marni, salah satu karyawan di Warung Ayam Goreng Magito-gito, menuturkan harga naik turun mengikuti harga pasar.
3. Wedangan Idola
Wedangan Idoladi jalan raya Solo-Purwodadi Km 11, Gondangrejo, Karanganyar. (Vega Della Septyanti/JIBI/Solopos.com)
Wedangan Idola terletak berseberangan dengan PT Mutu Gading Tekstil, tepatnya di Jl. Raya Solo-Purwodadi Km 11, Kecamatan Gondangrejo, Karanganyar.
Erik, pemilik Wedangan Idola, menyebut tempat makan miliknya ini sebagai wedangan egaliter, karena semua kalangan bisa berkumpul untuk makan di wedangan ini tanpa membedakan derajat.
“Ada sejarah kenapa itu saya namakan Wedangan Idola. Idola itu singkatan dari kalau orang Jawa ada istilah Asma Kinarya Japa, termasuk wedangan idola mempunyai arti Insya Allah dodolan laris,” ujar Erik.
Erik menyediakan berbagai macam menu masakan tradisional jawa seperti sega bancakan, bakmi toprak, sega/jenang tumpang, sega pecel, lontong opor, garang asem, dan sop manten. Meskipun wedangan ini berkonsep jawa tradisional, tersedia pula nasi bungkus dengan harga Rp1.500 per bungkus. Sedangkan untuk seporsi sega bancakan yang disajikan komplit dengan telur, gereh, botok, bacem, mi, dan karak dihargai Rp8.000.
Tersedia pula berbagai macam sundukan (lauk yang disajikan dengan ditusuk seperti satai) yang dihargai mulai dari Rp2.000. Di Wedangan Idola, tersedia pula aneka makanan ringan seperti kolak, ketan, wedang asle, mega mendung, dan sebagainya.
Tempat makan yang buka mulai pukul 17.00 sampai jam 03.00 dini hari juga menyediakan gorengan panas, yakni baru digoreng setelah dipesan oleh pembeli.
4. Warung Makan Soto Hj. Nanik
Warung Makan Soto Hj. Nanik terletak di jalan raya Solo-Purwodadi Km 12, tepatnya sebelah barat minimarket Pojok, Kalioso. Lokasinya tak jauh dari rel kereta api. Nanik, pemilik warung soto yang juga merupakan pemilik minimarket Pojok menghadirkan banyak menu masakan jawa di warungnya.
Meskipun dalam spanduk warungnya tertulis “Warung Makan Soto Hj. Nanik, namun yang spesial dari warung makan ini bukan sotonya, melainkan garang asem. Garang asem adalah masakan ayam berkuah santan yang dibungkus dengan daun pisang dan bercita rasa asam dan pedas.
Heni, salah satu karyawan di warung makan milik Nanik, menuturkan meskipun banyak menu lain yang tersedia, garang asem yang dijual dengan harga Rp12.000 per bungkus menjadi primadona pembeli.
Warung makan yang buka pukul 07.00 pagi hingga 19.00 malam ini menyediakan soto, ayam bakar, nasi rames, trancam, opor, rica-rica, ayam goreng, dan masih banyak lagi.
5. Rumah Makan Sumber Asih
Rumah makan ini terletak tidak jauh dari Warung Makan Soto Hj. Nanik di daerah Kalioso, Gondangrejo, Karanganyar. Warung makan Sumber Asih menyediakan masakan olahan dari daging kambing seperti satai kambing, tongseng, gule, dan tengkleng.
Warung makan yang dikelola sendiri oleh pemiliknya, Ripto, dibuka sejak tahun 1977. Ripto menuturkan satai kambing menjadi primadona pembeli. Sepaket satai kambing yang sudah termasuk nasi dan minum dihargai Rp25.000, begitu juga dengan tongseng, gulai, dan tengkleng.
Banyak menu lain yang dapat dijumpai di rumah makan ini, seperti ayam bakar/goreng, nasi rames, opor, lele goreng/bakar, kakap goreng/bakar, garang asem, dan terik daging.
6. Warung Sate Kambing Sumber Rasa H. Ikhsan
Warung satai kambing legendaris ini berada Kalioso, tepatnya di pinggir Jl. Raya Solo-Purwodadi Km 12, Gondangrejo, Karanganyar. Warung satai kambing milik Ikhsan, terletak di utara rumah makan Sumber Asih.
Istianah, salah satu karyawan di warung satai ini, mengatakan pemilik warung, Ikhsan, merupakan seorang pedagang kambing yang kesehariannya menyembelih kambing.
Menu khas di warung ini adalah tengkleng kambing. Tengkleng dengan kuah yang nyemek atau tidak terlalu banyak santan menjadi daya tarik tersendiri di warung satai kambing ini. Seporsi satai kambing dan tongseng tanpa nasi dihargai Rp20.000, sedangkan gulai dan tengkleng tanpa nasi dihargai jauh lebih murah yaitu Rp15.000 per porsi.
Istianah menuturkan warung satai ini tutupnya tidak tentu, namun jam buka tetap pukul 06.00 pagi.
7. Soto Segeer Mbok Giyem Cabang Kalioso
Warung Soto Segeer Mbok Giyem cabang Kalioso terletak di jalan raya Solo-Purwodadi Km 12, berseberangan pas dengan Rumah Makan Sumber Asih. Warung milik Uli ini baru buka pada tahun 2016 lalu dan dikelola oleh Hartiyah, yang merupakan ibunda Uli.
Warung ini menyajikan soto, di mana semangkuk soto terdapat nasi, irisan daging sapi, dan kecambah yang disiram dengan kuah panas berkaldu daging sapi. Untuk mendapatkan kelezatan yang pas, pengunjung bisa menambahkan kecap, jeruk nipis, maupun garam sendiri.
Semangkuk soto dijual dengan harga Rp8.000. Tersedia juga kelengkapan lauk untuk menemani pengunjung saat makan soto, yaitu, sundukan, tahu, tempe, dan kerupuk, dengan harga bervariasi
8. Warung Bakso & Mie Ayam Fajar
Tempat makan ini berlokasi di jalan raya Solo-Purwodadi Km 15, tepatnya di sebelah utara pas Perempatan Kalijambe, Sragen. Warung Bakso dan Mie Ayam Fajar menyediakan menu bakso dengan daging sapi, mi ayam dan mi bakso. Warung bakso yang terletak di pojok Perempatan Kalijambe ini sudah berdiri sejak tahun 2004.
Mutmainah, istri dari Suwardi yang merupakan pemilik warung bakso, mengatakan warung bakso ini diberi nama Fajar karena diambil dari nama anak pertama mereka, yaitu Arif Fajar Nur Rochman.
Suwardi mematok harga bakso Rp8.000, mi ayam Rp6.000, dan mie bakso Rp9.000. Untuk minuman tersedia teh hangat/es, jeruk hangat/es, susu hangat/es yang dihargai mulai dari Rp1.500.
9. Warung Makan Mbak Yanti
Bergeser sedikit ke utara dari Warung Bakso dan Mie Ayam Fajar, Anda akan menemukan Warung Makan Mbak Yanti. Warung ini bersebelahan pas dengan warung bakso milik Suwardi.
Warung makan Mbak Yanti menyediakan banyak macam sayuran matang dan lauk pauk, namun yang spesial di warung milik Dwi Yanti ini adalah ayam bakar. Ayam bakar dibumbui bumbu kacang dipadukan dengan sambal dan lalapan.
Sri Rejeki, salah satu karyawan menuturkan pembeli kebanyakan ibu-ibu pekerja yang sibuk dan tidak sempat memasak, seperti guru dan bidan setempat. Menuruut dia, ayam bakar plus nasi lengkap dengan lalapan dijual Rp15.000 di warung makan ini.
Warung yang buka mulai pukul 08.00 pagi sampai 19.00 malam ini juga menyediakan aneka sayur seperti garang asem, botok, kering tempe, gudangan, tempe/tahu bacem, dan sebagainya. (Vega Della Septyanti/JIBI/Solopos.com)
