SOLOPOS.COM - Bayam (Foto: tips-heatly.com)
Solopos.com, SOLO – Diabetes merupakan salah satu gangguan kesehatan yang paling umum menimpa sebagian besar penduduk di seluruh dunia. Karenanya, penting bagi Anda untuk mencegah timbulnya penyakit mematikan ini.
Dilansir Boldsky, Selasa (11/11/2014), berikut beberapa sayuran yang terbukti ampuh mencegah penyakit diabetes:
Brokoli
Brokoli merupakan salah satu dari tiga sayuran tersehat di dunia. Brokoli memiliki senyawa penting sulforaphane yang dapat mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Bayam
Sayuran berdaun hijau diketahui dapat mengurangi risiko diabetes secara menakjubkan. Menurut studi yang dilakukan oleh Research Institute mengonsumsi baying setiap hari dapat mengurangi risiko diabetes hingga 20 persen.
Ubi Jalar
Ubi jalar mengandung anthocyanin yang memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah dalam darah. Ubi jalar juga kaya akan senyawa anti-inflamasi dan anti-virus sehingga menjadikan ubi sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.
Kubis
Kubis merupakan sayuran yang baik untuk mencegah diabetes. Kubis membantu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh dan memastikan kerja pankreas. Pankreas bekerja dengan cara melepaskan enzim penting yang disebut insulin untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung serat dan protein dengan kadar glikemik rendah. Makanan dengan indeks glikemik rendah merupakan salah satu makanan alami yang baik untuk penderita diabetes.