SOLOPOS.COM - Buah dan sayur. (suliekneti.lt)
Solopos.com, SYDNEY – Buah dan sayur-sayuran dikenal sebagai makanan sehat dan bergizi. Kini beberapa peneliti Australia menyatakan mengonsumsi banyak buah dan sayuran dapat membuat orang lebih bahagia.
Studi oleh University of Queensland (UQ), yang melibatkan lebih dari 12.000 orang, menyimpulkan mengonsumsi delapan porsi buah dan sayuran, atau lebih, per hari meningkatkan kesehatan mental.
Peneliti ekonomi kesehatan UQ Dr. Redzo Mujcic mengatakan kepada radio lokal, Rabu (22/10/2014), panduan saat ini mengenai konsumsi buah dan sayuran kebanyakan dipusatkan pada kesehatan fisik, dan bukan pada kesehatan mental.
Seperti dilaporkan Xinhua, studi oleh Mujcic tersebut meneliti pilihan rakyat mengenai buah dan sayuran.
“Hasilnya ialah makin banyak anda mengonsumsi, makin baik hasilnya, tapi juga ada poin yang optimal. Memakan lima buah dan sayuran [per hari] membuat kita sangat bahagia,” kata Mujcic kepada radio Australian Broadcasting Corporation (ABC).
Namun, ia mengatakan kurang dari 10 persen mereka yang disurvei mengonsumsi paling banyak 10 porsi buah dan sayur per hari.